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Resolución 69/93 que establece el reglamento técnico MERCOSUR de requisitos microbiológicos para quesos.
Esta normativa fija los requisitos microbiológicos para la fabricación y la comercialización en el MERCOSUR de quesos.
- Argentina
- Brasil
- Mercosur
- Paraguay
- Uruguay
RTCA 67.04.73: 17 Productos Lácteos. Leche Ultra Alta Temperatura (UAT o UHT). Especificaciones
Este reglamento estable las condiciones necesarias para catalogar una leche ultra alta temperatura (UAT o UHT) para su consumo y comercialización dentro de Centroamérica y Panamá.
- Costa Rica
- El Salvador
- Guatemala
- Honduras
- Nicaragua
- Panamá
- Región SICA (agregado)
Lácteo_Centroamérica
Resolución XXXVI 2018 RO CAS Declaración II. Técnicas de Edición Génica
La resolución brinda directrices la dirección y estrategia del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) en cuanto al avance de los cultivos desarrollados a partir de la edición génica. Además, promueve la armonización regulatoria y promueve compartir información de aprobaciones entre las partes.
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay
Innovación Edición_génica
Resolución XXXIV 2017 RO CAS: Declaración III – Nuevas tecnologías de mejoramiento y acceso de productos GMs a terceros mercados
La declaración del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) pone en contexto la necesidad de armonización y la asincronía en los procesos de aprobación de productos genéticamente modificados entre los países exportadores e importadores.
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay
Edición_génica
Resolución XXXII 2016 RO CAS: Declaración III – Negociación del Protocolo de Cartagena (COP-MOP8)
La declaratoria Consejo Agropecuario del Sur (CAS) establece la posición regional sobre las biotecnologías ligadas al sector agropecuario en el marco de las negociaciones del Convenio sobre la Diversidad Biológica.
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay
Innovación
Resolución XXXII 2016 RO CAS: Declaración IV – Desarrollo de Nuevas Tecnologías de Mejoramiento
La declaratoria Consejo Agropecuario del Sur (CAS) aborda la dirección en el análisis de riesgos de alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos.
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay
Innovación
Resolución 145/96 que establece el reglamento técnico MERCOSUR de identidad y calidad del queso minas frescal
Esta normativa fija la identidad y calidad del queso minas frescal destinado al consumo y comercialización en el MERCOSUR.
- Argentina
- Brasil
- Mercosur
- Paraguay
- Uruguay
RTCA 67.04.66: 12 Productos Lácteos. Leche Pasteurizada (Pasterizada)
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.
- Costa Rica
- El Salvador
- Guatemala
- Honduras
- Nicaragua
- Panamá
- Región SICA (agregado)
Lácteo_Centroamérica
RTCA 67.04.54:18 Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de aditivos utilizados alimentos y bebidas procesadas. Incluyendo productos lácteos, cereales, cárnicos, bebidas y otros.
- Costa Rica
- El Salvador
- Guatemala
- Honduras
- Nicaragua
- Panamá
- Región SICA (agregado)
Lácteo_Centroamérica
Resolución XXIV RO CAS 2012: Declaración II – Situación de los organismos genéticamente modificados en los países del CAS
La declaratoria Consejo Agropecuario del Sur (CAS) establece la intención de las partes de avanzar en la armonización regulatoria en cuanto a organismos genéticamente modificados.
- Argentina
- Brasil
- Chile
- Paraguay
- Uruguay