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Descripción:


El objetivo principal de la política es garantizar que todos los habitantes tengan acceso en todo momento a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que cumplan con sus necesidades dietéticas para un estilo de vida activo y saludable. La política reconoce los desafíos presentes, como el aumento de enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta y la dependencia de las importaciones de alimentos, y propone un enfoque integral para abordar estos problemas. Se estructura alrededor de cuatro pilares principales: disponibilidad de alimentos, accesibilidad de alimentos, utilización de alimentos y estabilidad del suministro de alimentos. Busca mejorar la producción nacional de alimentos, aumentar la resiliencia del sector agrícola ante el cambio climático y los desastres naturales, y fortalecer el marco institucional para la implementación de políticas de seguridad alimentaria. Además, se incluyen estrategias específicas para mejorar la nutrición y el estado de salud de la población, como el fortalecimiento de los sistemas de salud pública y la promoción de dietas saludables y estilos de vida activos.


Fecha de inicio: Fecha de fin: NA


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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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