Programa de Agricultura Familiar para el Encadenamiento Productivo (PAF CP) El Salvador

El PAF CP es un marco estratégico integral que forma parte del Plan de Agricultura Familiar de El Salvador, dirigido a fortalecer las capacidades productivas de 70,000 familias agrícolas para incrementar la productividad y reducir las importaciones alimentarias. El programa implementa la metodología de Escuelas de Campo (ECAS) para facilitar la transferencia de conocimiento y tecnología en ocho cadenas agroproductivas prioritarias: granos básicos, lácteos, frutas, café, apicultura, hortalizas, cacao y acuicultura. La iniciativa busca desarrollar las capacidades de los productores en producción, acopio, procesamiento y comercialización, promoviendo la vinculación efectiva de agricultores familiares a cadenas de valor y mercados nacionales. El marco establece mecanismos de coordinación interinstitucional entre el MAG, IICA, CENTA, ENA y otras entidades para brindar asistencia técnica integral y transferencia tecnológica. Su objetivo fundamental es reposicionar al sector agropecuario salvadoreño mediante la modernización, diversificación y competitividad con énfasis en la revalorización de la agricultura familiar como base del desarrollo rural sostenible.