La Política tiene como objetivo central mejorar la competitividad del sector lácteo en Colombia. Esto se busca mediante una serie de estrategias e instrumentos orientados a disminuir los costos de producción e incrementar la productividad, con el fin de profundizar y diversificar tanto los mercados internos como externos. La política se enmarca en el contexto de la internacionalización de la economía colombiana y los desafíos derivados de los acuerdos comerciales internacionales. Los objetivos específicos de la política incluyen: reducir los costos de producción en las microcuencas productoras clave, fomentar la asociatividad e integración en las zonas productoras, desarrollar conglomerados productivos en zonas con ventajas competitivas, ampliar y abastecer mercados internos y externos con productos lácteos de alta calidad a precios competitivos, y fortalecer la gestión institucional del sector lácteo, particularmente en términos de información y control legal. El plan de acción propuesto se centra en varias áreas clave: primero, mejorar la productividad del eslabón primario mediante el fomento de alternativas alimenticias y la implementación de sistemas agrosilvopastoriles, entre otros; segundo, establecer un plan de mejoramiento genético para optimizar la composición genética del ganado; tercero, desarrollar el mercado de insumos agropecuarios para reducir costos; y finalmente, promover esquemas de integración y asociatividad para mejorar las economías de escala y la capacidad de negociación en la cadena productiva.
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Fecha de inicio: Fecha de fin: NA