Ley Nº 31315 - Ley de seguridad alimentaria y nutricional

La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Perú establece un marco legal para desarrollar políticas públicas que garanticen el derecho fundamental a la alimentación. Su objetivo es asegurar que todas las personas tengan acceso físico, económico y sociocultural a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos en todo momento. Las acciones principales incluyen la promoción de una producción alimentaria sostenible, la lucha contra plagas, la conservación de recursos naturales, y la mejora de la nutrición y salud pública. La ley también fomenta la investigación científica y tecnológica en agricultura y alimentación, la participación activa de productores y consumidores, y la protección de los derechos de las poblaciones vulnerables. Además, se mantiene la coordinación multisectorial para implementar estas políticas y se asegura la continuidad de estrategias nacionales previas relacionadas con la seguridad alimentaria.