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La política nacional del Salvador busca mejorar la seguridad alimentaria con énfasis en los grupos en condiciones de mayor vulnerabilidad para garantizar el derecho a una alimentación adecuada. Mediante seis objetivos específicos: mejorar progresivamente la disponibilidad de alimentos a la población, mejorar el acceso físico y económico de las familias a una alimentación adecuada, mejorar el consumo de alimentos y el aprovechamiento biológico, brindar atención integral en nutrición a la población, garantizar la seguridad alimentaria en situación de emergencia y, por último, fortalecer el marco jurídico e institucional que facilite el abordaje integral.


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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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