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Descripción:


El Salvador presento una hoja de ruta basada en un modelo de Sistema Alimentario sostenible, el cual se propone avanzar en gobernanza, a través de la renovación y fortalecimiento de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y el fortalecimiento del marco institucional del país. Se establecen mecanismos de participación como alianzas estratégicas a nivel institucional, nacional y regional, plataformas de coordinación y redes de apoyo multisectoriales en tres niveles y espacios de articulación y diálogo con la sociedad civil y el sector privado. Para desarrollar los Sistemas Alimentarios Sostenibles se propone fomentar el consumo responsable y sostenible; promover una agricultura mas competitiva por medio de la asistencia técnica e innovación y tecnología; impulsar la gestión y reducción del cambio climático y promover el ordenamiento territoral para un equitativo acceso a los medios de producción.


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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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