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ALC Impulsa Exportaciones Globales: 50% de Azúcar,
El 50% de las exportaciones mundiales de azúcar, soja y café fue impulsado por ALC (FAO, 2014)
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25% de los combustibles para transporte en Brasil son biocombustibles, principalmente etanol basado en caña de azúcar. (IFPRI, 2023)
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Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioca o la remolacha azucarera. (IFPRI, 2023)
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Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)
Ver másPérdidas por catástrofes
40 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de frutas y hortalizas y de cultivos azucareros en las últimas tres décadas. (FAO, 2023)
Ver másAumento del precio del azúcar en el 2023
Un aumento del 27,7% se evidenció en el precio del azúcar durante el 2023, superando ampliamente los máximos históricos (BID, 2024)
Ver másCrecimiento producción agrícola y pesquera LAC
El 30% de la producción global de commodities como el maíz y la soja, además de la oferta de azúcar, carne de vacuno, aves de corral y harina, en un escenario marcado por un despegue de los cultivos en América Latina (OCDE/FAO 2023)
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Distribución de la superficie de la tierra cultiva
El 35% de la superficie cultivada en América Latina y el Caribe corresponde a cultivos de soya, seguido por un 22,7% con maíz, 7,5% azúcar, 6,2% trigo. 3,6% fríjoles, 3% café, 2,6% arroz, 2,1% suego y 17% otros productos (FAO, 2023)
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