Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
4% of the world's gross domestic product (GDP) comes from agriculture, and in some less developed countries, this figure can exceed 25% of GDP (Blue Food Assessment, 2021).
1.62 billones de dólares al año fue el valor de los productos de ganadería y acuicultura entre 2016 y 2020, frente a 433 mil millones en 1961-1965, con su participación en la producción agrícola...
6.3% fue la participación de la acuicultura en la producción agrícola global entre 2016 y 2020, frente al 0.4% de 1961-1965, con aumentos en vegetales y frutas y disminuciones en cereales y product...
De 90% a 64.6% se redujo la proporción de recursos pesqueros mundiales en niveles biológicamente sostenibles entre 1974 y 2019, evidenciando un declive significativo en la sostenibilidad de las pesq...
Cuatro quintas partes de toda la vida en la Tierra habita en el océano: alimenta a tres mil millones de personas (FAO, 2023).
Menos del 5% de la producción pesquera total del Caribe en 2021 fue producto de la acuicultura (FAO, 2024).
16,9 % de la acuicultura de ALC en 2021 provino de Brasil, tercer mayor productor con tilapia, tambaqui y camarón patiblanco (FAO, 2024).
23,3 % de la acuicultura de ALC en 2021 provino de Ecuador, segundo mayor productor con camarón patiblanco y tilapia (FAO, 2024).
37,5 % de la acuicultura de ALC en 2021 provino de Chile, principal productor con salmón atlántico, choritos y salmón coho (FAO, 2024).
Al menos el 16 % del empleo asociado a la pesca de captura está en manos de mujeres (FAO, 2024).
