Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
10% de las empresas vitivinícolas en Argentina son cooperativas, muchas de las cuales surgieron como resultado de políticas específicas para fortalecer a los pequeños productores (McDermott, 2005)...
70% de las necesidades de uva de las bodegas argentinas proviene de subcontratación para 2000, aumentando desde aproximadamente el 50% en la década de 1980, a pesar de la naturaleza específica del ...
40% de las cadenas de suministro globales muestra la emergencia de pequeños proveedores capaces y autónomos que operan en sectores como el agroindustrial en Chile o el textil en India, ejerciendo un...
60% de las cadenas de suministro globales ha evolucionado desde estructuras dominadas por grandes productores o minoristas hasta incluir proveedores de primer nivel capaces e influyentes, a menudo bas...
75% de las instituciones financieras que implementan préstamos basados en capacidades en lugar de préstamos basados en garantías aumentan el volumen de sus préstamos a empresas dignas de crédito ...
100% de los enfoques centrados en aprendizaje buscan superar el dualismo económico de los países en desarrollo, caracterizado por la separación entre empresas avanzadas conectadas a mercados mundia...
100% de las áreas cafetaleras de Centroamérica están dominadas por pequeños productores con pequeñas propiedades, a diferencia de las grandes fincas cafetaleras encontradas en Brasil (Bosselmann,...
10 millones de pequeños agricultores dependen del café como su fuente principal de ingresos, siendo el café producido por más de 25 millones de agricultores en 80 países (Bosselmann, 2008).
Los 454 nuevos registros de productores orgánicos se realizaron en Bahía entre 2014 y 2020 (Sanchez et al., 2021).
El 68% del total de registros de producción orgánica en Bahía correspondió a productores certificados por sistemas de garantía participativa y organizaciones de control social en 2018 y 2019 (San...
