Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 2% de las tierras agrícolas del mundo estaban destinadas a agricultura orgánica en 2022. (FIBL,2024)
Alrededor del 14% de los cereales y el 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial pasan por el Canal de Suez. (IFPRI, 2024)
570 millones de pequeños agricultores en todo el mundo reciben apoyo crucial a través de los servicios de extensión agrícola. (IFPRI, 2023)
25% de los combustibles para transporte en Brasil son biocombustibles, principalmente etanol basado en caña de azúcar. (IFPRI, 2023)
Alrededor del 73% del biodiesel se basa en aceites vegetales (14% aceite de colza, 24% aceite de soja y 31% aceite de palma) y 21% aceites de cocina usados. (IFPRI, 2023)
Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioc...
Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)
44% fue el aumento en la producción global de biocombustibles entre 2011 y 2021, continuando su crecimiento sostenido durante ese período. (IFPRI, 2023)
Hasta en un 76% se pueden reducir los costos relacionados con el cambio climático mediante la adopción de patrones dietéticos más saludables y sostenibles, (FAO, 2023).
12.7 trillones de dólares PPP de 2020 es el valor estimado de los costos ocultos globales de los sistemas agroalimentarios en 2020, abarcando emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua, ca...
