Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
4,08 USD por persona al día fue el costo estimado en 2021 para mantener una dieta saludable en ALC (FAO et. al, 2023)
11,7 % fue la mediana de la inflación anual de alimentos en ALC en diciembre de 2022, casi el doble del 5,9 % de la inflación general (CELAC, 2024).
9.1 puntos porcentuales más alta es la inseguridad alimentaria moderada o grave en mujeres que en hombres en ALC, según cifras de 2022 (CELAC, 2024).
4.5 puntos porcentuales disminuyó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en Sudamérica durante 2022 respecto a 2021, lo que equivale a 18.4 millones de personas menos afectadas (...
El 42.2% de lo producido en ALC, medido en calorías equivalentes, se exportó entre 2020-2022, y se espera que alcance el 42.6% en 2032 (CELAC, 2024).
El 6.3% creció el PIB mundial en 2021, impulsado por la demanda en EE. UU., mientras que ALC registró un 6.9% (CELAC, 2024).
Entre 7.8% en Guatemala y 30.8% en Perú es la proporción de mujeres propietarias de tierras en ALC (FAO, 2022).
Entre el 4% y el 13% de las mujeres agricultoras en Perú, Ecuador, Nicaragua, Brasil y Chile tienen acceso al crédito (FAO, 2022).
59 millones de mujeres viven en zonas rurales en América Latina y el Caribe, 20 millones son parte de la población económicamente activa y 4,5 millones son productoras agrícolas (FAO, 2017).
Casi 100 millones de hectáreas de superficie forestal neta se perdieron en las dos últimas décadas (ONU, 2023).
