Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
6.7 mil millones de dólares se invirtieron en AgTech en los últimos 5 años, reflejando el crecimiento de la inversión en la agricultura (Finestere Ventures, 2018).
140 mil millones de dólares anuales adicionales en agricultura y desarrollo rural son necesarios para erradicar la pobreza y el hambre en el mundo (Banco Mundial, 2022).
Un tercio de los acuíferos más grandes del mundo se están agotando (Richey et al., 2015).
300 mil millones de dólares anuales es el costo de la degradación de la tierra (Nkonya. et al. 2016).
El 10 % de la población mundial se ve afectada por alimentos contaminados (WHO, 2015).
Más de 2 mil millones de personas tienen una deficiencia de vitaminas y minerales clave necesarios para el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades (FAO, 2013).
De 2 a 3 veces más efectivo, es el crecimiento dentro del sector agrícola para la reducción de la pobreza que una cantidad equivalente de crecimiento generado en otros sectores (Banco Mundial, 2018...
En 19 países de ALC, la prevalencia de sobrepeso en mujeres supera en al menos 10 puntos porcentuales a la de los hombres (FAO et al., 2023).
9.7 % of children under 5 years of age in South America are overweight, the prevalence in Mesoamerica is 6.7 % and in the Caribbean 6.6 % (FAO et al., 2023).
14 % de la producción agrícola y pesquera mundial correspondió a ALC entre 2020 y 2022, mientras que su participación en las exportaciones totales superó el 17 % (OCDE y FAO, 2023).
