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Evidencias según filtro 219 registros

Contribución pastoral en Argentina

0,6% del PIB argentino proviene de los pastores, y este porcentaje aumenta al 1,4% al incluir los valores de subsistencia (UNCCD, 2024).

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Extensión de pastizales y tierras de cultivo

Entre 2001 y 2013, la expansión de los pastizales (97 millones de hectáreas) superó a la expansión de tierras de cultivo (44 millones de hectáreas) (UNCCD, 2024).

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Contribución cárnica sudamericana

América del Sur aporta más del 25% del suministro de carne de vacuno y el 10% del suministro de leche (UNCCD, 2024).

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Pastizales y ganado intensivo

Los pastizales proporcionan alimento a 43 millones de bovinos y 14 millones de ovejas criados en sistemas de producción intensiva (UNCCD, 2024).

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Importancia del pastoreo

El pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).

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Pastizales en América del Sur

Los pastizales aportan el 16% de la producción mundial de alimentos y proveen el 70% del alimento para herbívoros domésticos, principalmente en África y América del Sur (UNCCD, 2024).

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Escasez de agua en pastizales

Muchos pastizales se encuentran en tierras secas, caracterizadas por una escasez de agua y un índice de aridez generalmente inferior a 0.65 (UNCCD, 2024).

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Pastizales y ganadería global

El 50% de la superficie terrestre del planeta está cubierto por pastizales, que consisten en pastos, plantas herbáceas y arbustos, y son utilizados como pasto por el ganado y la vida silvestre (UNCCD, 2024).

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Productividad_agrícola_global

Agricultura en la economía ALC 2005

5% del PIB total de la región ALC era representada por la agricultura en el 2005 (CEPAL, 2008)

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Producción de alimentos

El 70-80% de los alimentos del mundo son producidos por agricultores familiares, pastores, pescadores y acuicultores, habitantes de los bosques, trabajadores de la alimentación y sus familias. (FAO, 2023)

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Total 219 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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