Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 10% de las exportaciones de productos agrícolas a nivel mundial proviene de Sudamérica (SA), que es uno de los principales productores de granos y proteínas del mundo. (FAO, 2021)
74% del total de emprendimientos Agtech en la región de América Latina y el Caribe están en Argentina y Brasil (BID, 2019)
Cuatro quintas partes de toda la vida en la Tierra habita en el océano: alimenta a tres mil millones de personas. (FAO, 2023)
Más de un tercio de los países han incluido intervenciones de mitigación relacionadas con el ganado en sus compromisos climáticos. (FAO, 2023)
De 2.000 a 5.000 litros de agua son necesarios para producir los alimentos que consume una persona al día, lo que significa que "consumimos más agua" a través de los alimentos que ingerimos que del...
El 25% de la biodiversidad mundial se encuentra en el suelo, que es un sumidero de carbono vital y alberga ecosistemas esenciales para la preservación de la vida. (FAO, 2023)
1,3 mil millones de personas podrían ver aumentada su seguridad alimentaria solo con la agroforestería. (FAO, 2023)
En total, unas 6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos (FAO, 2023)
El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz. (FAO, 2023)
El 12% de las tierras del mundo están destinadas al cultivo (FAO, 2023)
