Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Las sabanas cubren alrededor de 2,29 millones de kilómetros cuadrados en América del Sur, lo que representa entre el 8% y el 10% de su extensión global (UNCCD, 2024).
Los pastizales cubren el 33% de la superficie terrestre total de América del Sur (UNCCD, 2024).
Los pastizales comprenden aproximadamente el 30% del depósito mundial de carbono (UNCCD, 2024).
Las áreas protegidas cubren el 12% de los pastizales mundiales, abarcando 9,5 millones de kilómetros cuadrados (UNCCD, 2024).
El pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).
Los pastizales aportan el 16% de la producción mundial de alimentos y proveen el 70% del alimento para herbívoros domésticos, principalmente en África y América del Sur (UNCCD, 2024).
Muchos pastizales se encuentran en tierras secas, caracterizadas por una escasez de agua y un índice de aridez generalmente inferior a 0.65 (UNCCD, 2024).
El 50% de la superficie terrestre del planeta está cubierto por pastizales, que consisten en pastos, plantas herbáceas y arbustos, y son utilizados como pasto por el ganado y la vida silvestre (UNCC...
20-40% de pérdidas anuales de cosecha son causadas por plagas en América Latina y el Caribe (FAO, 2018)
77% de los fallecimientos y 59% de las pérdidas económicas por desastres en América del Sur entre 1970 y 2019 fueron causados por inundaciones, que fueron la causa más frecuente. (CEPAL, 2024)
