Desde 2011, la participación de Argentina en los mercados agroalimentarios internacionales ha disminuido, pasando del 2,7% al 2,2% en 2021 (Banco Mundial, 2024).
Ver másLa sequía redujo la producción de los principales cultivos en un 45%, disminuyó las exportaciones de soja en un 40% y causó pérdidas totales de USD 20.000 millones, equivalentes al 3% del PIB argentino (Banco Mundial, 2024).
Ver másHasta un 17 % del total de la producción mundial de alimentos se desperdicia en las etapas de la venta al por menor, los servicios alimentarios y el consumidor (PNUMA, 2021)
Ver más50% más se proyecta que aumente la demanda total de alimentos para mediados de siglo, y la demanda de alimentos de origen animal casi un 70%. (WRI, 2019)
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