Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 80% de las calorías en la dieta humana son proporcionado por la agricultura (FAO, 2022)
1% de aumento anual en el rendimiento de cultivos clave como maíz, arroz y trigo resultan insuficientes para duplicar la producción de alimentos para 2050 (FAO, 2022).
125,1 fue el índice de precios de alimentos de la FAO, superando en 15,5 puntos el promedio de 2010-2019 pero por debajo del nivel de 2021 (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
Menos del 3 % de las importaciones de trigo en ALC provienen de Ucrania y Rusia, siendo aún menor en el caso de otros granos (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
8,4% fue el pico inflacionario en junio de 2022, bajando a 4,2% en junio de 2023 en 18 países (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
40% es el aumento proyectado de los bienes energéticos desde 2021, mientras que los alimentos subirán un 11% en 2023 (CEPAL, 2022).
11,3% fue inflación de alimentos en enero del 2023 y en junio había bajado al 6,1 % en América Latina (CEPAL, FAO y IICA, 2023).
43% del mercado latinoamericano de biocontrol correspondía a Brasil en 2021, proyectándose un aumento al 59% para finales de la década.
29% del mercado de biocontrol, equivalente a $14.400 millones, corresponderá a América Latina en 2023.
$80 mil millones anuales en ahorro por pérdidas por inundaciones y protección para 18 millones de personas provienen de los bosques de manglar.
