Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
0.7% fue el crecimiento de la producción mundial de leche en 2022, alcanzando cerca de 897 millones de toneladas (OCDE y FAO, 2023).
20% fue el aumento en el valor del índice de precios de los productos lácteos de la FAO en 2022, alcanzando un pico sin precedentes en todos estos productos (OCDE y FAO, 2023).
0.8% anual es el aumento previsto para el consumo per cápita de sólidos lácteos para 2032, lo que llevaría este consumo a 15.7 kg en el mundo (OCDE y FAO, 2023).
32.1 millones de hectáreas alcanzó México para uso agrícola (INEGI, 2022).
70,000 millones de euros anuales superaron por primera vez las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas (MAPA, 2024).
20% cayó la producción de aguacate en Jalisco por sequía, afectando al segundo mayor productor de México (El Economista, 2024).
3.4 millones de quintales de frijol alcanzó Honduras en producción récord, 500 mil más que en 2022 (SAG, 2024).
3,7 millones de cabezas de ganado vacuno de carne y 1 millón de ganado lechero en Canadá están distribuidos en aproximadamente 40.000 y 9.000 granjas, respectivamente (UNCCD, 2024).
1.4% de la producción mundial proviene de Brasil (UNCCD, 2024).
264 millones de cabezas de ganado vacuno y 17.4 millones de ovejas están en Brasil (UNCCD, 2024).
