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Evidencias según filtro 117 registros

Costo de la malnutrición

USD 3,5 mil millones cuesta cada año a la economía global el impacto de la malnutrición en todas sus formas, más allá del costo en sufrimiento humano. (FAO, 2023)

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Pérdidas y desperdicios de alimentos

La tercera mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo sería la pérdida y el desperdicio de alimentos si fueran un país. (FAO, 2023)

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Producción de alimentos

El 70-80% de los alimentos del mundo son producidos por agricultores familiares, pastores, pescadores y acuicultores, habitantes de los bosques, trabajadores de la alimentación y sus familias. (FAO, 2023)

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Producción de maíz en Argentina

70% de la producción de maíz en Argentina se exporta en forma de grano (Banco Mundial, 2024).

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Impacto de la sequía

La sequía de 2023 exacerbó la escasez de dólares en Argentina y contribuyó a aumentar la inflación mediante el alza de los precios de los alimentos (Banco Mundial, 2024).

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Ambientales

Sobrepeso Infantil en Ecuador

35,4% fue el sobrepeso en niños y niñas entre 5 y 11 años en Ecuador en 2018: 36,9% en el área urbana y 32,6% en el área rural (IEE, 2020)

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Alta desnutrición Infantil en Ecuador

De 31,9% a 28,7% pasó la desnutrición crónica en niños menores a 5 años en Ecuador del 2014 al 2018 (IEE, 2020)

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Cifras Alarmantes: 23% de Desnutrición en Ecuador

23% fue la tasa de desnutrición en 2018 en Ecuador: 20% a nivel urbano, y 28,72% a nivel rural (IEE, 2020)

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Supermercados Dominan: 50%-60% de Venta de Aliment

50%-60% de la venta al por menor de alimentos en LAC se hacen en supermercados (Banco Mundial, 2020)

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815 millones se durmieron hambrientos en ALC en 20

815 millones de personas se fueron a dormir hambrientas en ALC en el 2017 (Banco Mundial, 2020)

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Total 117 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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