Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
81% de las explotaciones agrícolas en América Latina corresponden a la Agricultura Familiar, que aporta entre el 27% y 67% de la producción alimentaria.
30% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero provienen de la agricultura, contribuyendo al cambio climático.
70% del agua dulce extraída en el mundo se destina a la agricultura, con una proporción aún mayor en el uso consuntivo debido a la evapotranspiración de los cultivos.
0.5% del capital total regional en América Latina se invirtió en la industria agro durante 2021 y 2022, según LAVCA.
20-30% podrían aumentar los rendimientos si las mujeres tuvieran el mismo acceso a los activos productivos que los hombres, reduciendo el hambre mundial en más de 12%.
En 54 países que monitorea la OCDE, tan solo el 17 % del presupuesto público agrícola se destina a invertir en sistemas de innovación agrícola, bioseguridad e infraestructura, a pesar de su alto ...
108 000 cooperativas activas se registraron en ALC en 2019, de las cuales 29 000 (26,6 %) pertenecen al sector agropecuario, con 6,6 millones de socios.
46% de los gases de efecto invernadero en la región provienen de la producción agrícola, que también contribuye significativamente a la pérdida de biodiversidad.
