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Evidencias según filtro 117 registros

Inseguridad alimentaria en ALC

28.2% de la población en América Latina y el Caribe enfrentó inseguridad alimentaria moderada o severa en 2023. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Inseguridad Alimentaria en África

58% fue la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa en África en 2023. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Inseguridad alimentaria mundial

2.33 mil millones de personas estuvieron moderada o severamente inseguras alimentariamente en 2023, representando el 28.9% de la población mundial. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Prevalencia del hambre

Entre 713 y 757 millones de personas pudieron haber enfrentado hambre en 2023, una de cada once personas en el mundo y una de cada cinco en África. (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2024)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Importancia del pastoreo

El pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).

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Dieta saludable

Entre 2.000 y 3.000 millones de personas, muchas de ellas en África y el sur de Asia no pueden permitirse una dieta saludable. (IFRPI, 2024)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Consumo hidríco

De 2.000 a 5.000 litros de agua son necesarios para producir los alimentos que consume una persona al día, lo que significa que "consumimos más agua" a través de los alimentos que ingerimos que del agua que bebemos. (FAO, 2023)

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Seguridad_Alimentaria_Hídrica

Plantas como fuente importante de los alimentos

En total, unas 6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos (FAO, 2023)

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Uso de los suelos

El 12% de las tierras del mundo están destinadas al cultivo (FAO, 2023)

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Fortaleciendo la salud

USD 1 invertido en nutrición resulta en un retorno de USD 16 al fortalecer los sistemas inmunológicos (FAO, 2023)

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Total 117 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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