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Evidencias según filtro 40 registros

Uso del agua

Un tercio del agua requerida para la producción animal en el mundo se destina al sector ganadero vacuno, (Mekonnen. et al. 2010)

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Demanda de productos cárnicos

88% es el aumento proyectado en la demanda de carne de rumiantes entre 2010 y 2050. (WRI, 2019)

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Demanda global de alimentos

50% más se proyecta que aumente la demanda total de alimentos para mediados de siglo, y la demanda de alimentos de origen animal casi un 70%. (WRI, 2019)

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Pérdidas por catástrofes

16 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de carnes, productos lácteos y huevos en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)

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Aumento producción agropecuaria

En un 14% aumentará la producción agrícola y ganadera en ALC en los próximos 10 años (FAO, 2023).

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Producción de carne en ALC

ALC producen cerca del 23% de la carne bovina y de búfalo, así como el 21.4% de la carne de ave a nivel mundial (FAO, 2023).

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Producción Ganadera en Argentina

1.3% fue el crecimiento anual del sector ganadero entre 1960 y 2020 (GAP, 2023).

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Productividad_agrícola_global

Crecimiento producción agrícola y pesquera LAC

El 30% de la producción global de commodities como el maíz y la soja, además de la oferta de azúcar, carne de vacuno, aves de corral y harina, en un escenario marcado por un despegue de los cultivos en América Latina (OCDE/FAO 2023)

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Cooperación_regional

Brasil: Oleaginosas y Carnes

El 66% del aumento en la balanza comercial agroalimentaria brasileña en 2022 fue impulsado por las oleaginosas, representando un incremento de 19,2%, seguido por las carnes, que contribuyeron con 4,6% (OPSAa/IICA, sf).

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Perspectivas2023-2024

Desacelaración de las exportaciones agro

En el primer trimestre de 2023 las exportaciones agroalimentarias se desaceleraron como un reflejo de la caída de la producción en importantes productos de exportación, como el trigo y la soya argentinos y la carne uruguaya. (CEPAL, FAO y IICA, 20...

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Perspectivas2023-2024
Total 40 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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