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Evidencias según filtro 48 registros

Formalización laboral en la Amazonía

Apenas el 23% de los trabajadores de la pecuaria en la Amazonía eran formalizados en comparación con la media de 41% de todos los trabajadores de la región (Barreto et al., 2024).

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La_Amazonía Brecha_Urbano_Rural

Degradación de pastos en la Amazonía Legal

El 54% de los pastos (40 millones de hectáreas) en la Amazonía Legal estaban con algún grado de degradación en 2022, equivalente a dos veces el territorio del Paraná (Barreto et al., 2024).

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Bosques&Biodiversidad La_Amazonía Deforestación

Ocupación de pastos en la Amazonía Legal

75 millones de hectáreas era lo que ocupaba el sector pecuario bovina en la Amazonía Legal, lo que equivale al 80% del área agropecuaria en la región (Barreto et al., 2024)

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Bosques&Biodiversidad La_Amazonía Deforestación

Deforestación en Amazonía

El 84% de la deforestación en la Amazonía es causada por la agricultura y la ganadería, siendo estas las principales fuentes de degradación ecológica (Lesenfants et al., 2024).

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Deforestación La_Amazonía

Impacto ambiental del ganado

El 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Argentina provienen del sector ganadero, destacando su papel clave en la mitigación del cambio climático (Banco Mundial, 2024).

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Productores ganaderos en Argentina

Casi el 70% de los productores ganaderos argentinos tienen un máximo de 500 cabezas de ganado, y la mitad de los establecimientos operan con un máximo de 100 cabezas (Banco Mundial, 2024).

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Exportación de carne argentina

Argentina ocupa el quinto lugar como exportador mundial de carne vacuna, representando el 6% del mercado global (Banco Mundial, 2024).

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Producción carne de vacuno

El 75% de la carne vacuna producida en Argentina se consume localmente, mientras que el 25% se destina a la exportación (Banco Mundial, 2024).

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Uso del agua

Un tercio del agua requerida para la producción animal en el mundo se destina al sector ganadero vacuno, (Mekonnen. et al. 2010)

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Demanda de productos cárnicos

88% es el aumento proyectado en la demanda de carne de rumiantes entre 2010 y 2050. (WRI, 2019)

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Total 48 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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