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Evidencias según filtro 390 registros

Deforestación Amazónica

Colombia, Ecuador y Perú muestran que un aumento del 1% en la deforestación se traduce en un incremento de entre el 0,4% y el 0,5% en los casos de malaria. Mientras que en Brasil, un aumento del 1 % en la pérdida de la cubierta forestal se asocia ...

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Emergencia_Sanitaria

Calidad del Aire

La mala calidad del aire es responsable de aproximadamente 1 de cada 5 muertes en todo el mundo

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Descarbonización

Subsidios Implícitos

En más de USD 7 billones anuales alcanzando el 8 % del valor de la economía mundial esta asociada a los subsidios implícitos a la agricultura, la pesca y los combustibles fósiles.

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Descarbonización

Biofungicidas en Latinoamérica

Unos US$ 400 millones anuales destina la agricultura latinoamericana en soluciones de origen botánico y biológico para combatir los hongos que generan enfermedades en los cultivos.

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Amazonía Peruana

Representa el 88% del área boscosa del país, aportan el 6% al PBI nacional y presentan el 71% del total de la deforestación histórica acumulada.

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Pérdida de biodiversidad

La dieta vegana ocasiona 65.7% menos pérdidas de biodiversidad que una dieta basada en alto consumo de carne (>100 g diarios)

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Uso del agua y la tierra

La dieta vegana utiliza 75% menos tierra y 53.6% menos agua que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de metano (CH₄)

Las emisiones de metano (CH₄) de una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios) son 15.3 veces más altas que las emisiones de las dietas veganas.

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Emisiones de gases de efecto invernadero

Una dieta basada en consumo bajo de carne genera 47.9% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta basada en el consumo de pescado genera 52.9% menos emisiones gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Total 390 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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