Crecimiento de cultivos transgénicos

187 millones de hectáreas se sembraron con cultivos transgénicos en 2019, representando el 12% del área global de cultivos cosechados (ISAAA, 2019).

Uso de aceites vegetales

1 mil millones de litros fue el consumo mundial de aceites vegetales para biodiésel en el año 2000, incrementándose a más de 48 mil millones de litros en 2020 (USDA, 2024).

Gasto en investigación agrícola

27.2 mil millones de dólares fue el gasto global en I+D agrícola pública en 1991, aumentando a 48.9 mil millones en 2016, en dólares de paridad de poder adquisitivo constante de 2015 (PPP$) (USDA,...

Alimentos concentrados para animales

381 millones de toneladas métricas de alimento total (en materia seca o toneladas equivalentes de grano) se usaron en la agricultura en 1961, aumentando a 1.585 mil millones de toneladas métricas en...

Crecimiento del área irrigada

134% aumentó el área irrigada mundial entre 1961 y 2020 (USDA, 2024).

Reducción de mano de obra agrícola

Más de 200 millones de trabajadores abandonaron la agricultura entre 2003 y 2020 (USDA, 2024).

Cambios en el uso de la tierra

Un tercio del área terrestre global ha sido afectada por cambios en el uso del suelo desde 1960, con fases de aceleración (1960-2005) y desaceleración (2006-2019) en estos cambios (USDA, 2024).

Crecimiento de la producción agrícola

4.2 veces aumentó el volumen de producción agrícola mundial entre 1961 y 2020, mientras que la población mundial creció 2.6 veces en el mismo período (USDA, 2024).

Empleo en sistemas agroalimentarios

40.2 % es la participación del empleo agroalimentario (incluido comercio y transporte) en el total de empleos en las Américas (FAO, 2024).

Evidencia