Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
50% de los productores de la industria global de productos frescos vendieron con pérdidas o en equilibrio debido al aumento de costos por la pandemia de COVID-19.
4 de cada 10 agricultores en Perú viven en pobreza, reflejando la vulnerabilidad del sector y la necesidad de mayor apoyo.
El 27% (395) de las cooperativas en Perú están vinculadas a la agricultura y la ganadería.
Más del 90% de los hogares rurales en Perú, Bolivia, El Salvador y Paraguay no tienen conexión a Internet.
94% de los pequeños productores de mandioca rinden menos de 13 toneladas/ha, mientras los grandes alcanzan cerca de 30 toneladas/ha.
El 87% de los agricultores familiares de caña de azúcar tiene un rendimiento menor a 60 ton/ha, mientras que los grandes productores tecnificados sobrepasan las 100 ton/ha
83% del trigo y 68% de la leche fresca en Brasil son comercializados por cooperativas.
300,000 small farmers in Honduras supply the domestic market with beans and corn, with a small portion destined for regional export.
En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.
44 billones de dólares, casi la mitad del PIB mundial, provienen de industrias dependientes de la naturaleza.
