El 25% de la biodiversidad mundial se encuentra en el suelo, que es un sumidero de carbono vital y alberga ecosistemas esenciales para la preservación de la vida. (FAO, 2023)
Ver másEn total, unas 6.000 especies de plantas se cultivan para la producción de alimentos (FAO, 2023)
Ver másEl 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz. (FAO, 2023)
Ver más15 millones de hectáreas de pastos degradados existían al 2020, en zonas hasta 60 km de los frigoríficos en la Amazonía (Barreto et al., 2024).
Ver másCasi R$ 10 mil millones del crédito rural utilizado en la región para el sector pecuario en 2021, fue destinado a la adquisición de ganado, mientras que una parte ínfima se usó para la mejora de los pastos (Barreto et al., 2024).
Ver másEl 54% de los pastos (40 millones de hectáreas) en la Amazonía Legal estaban con algún grado de degradación en 2022, equivalente a dos veces el territorio del Paraná (Barreto et al., 2024).
Ver másEn 2021, el 75% de los fertilizantes utilizados por el sector agroalimentario argentino fueron importados, alcanzando un valor total de USD 2.300 millones (Banco Mundial, 2024).
Ver más0,79 es el coeficiente de GINI para la tierra en ALC, 0,85 para América del Sur y 0,75 para América Central (Oxfam, 2016)
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