Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El sistema alimentario se ha vuelto más “global”, ya que las exportaciones de los países en desarrollo y las economías emergentes representaron más de un tercio de las exportaciones agroalimen...
La contaminación interior generada por los fuegos abiertos o las estufas utilizadas para cocinar o calentar provoca la muerte prematura de 3,2 millones de personas cada año —casi la mitad de todas...
Los habitantes de las comunidades rurales dependen en gran medida de la biomasa como combustible: 2.400 millones de personas no tienen acceso a soluciones limpias para cocinar y lo hacen con carbón, ...
La agricultura primaria representa el 2% del PIB y el 1,6% del empleo en Canadá, pero contribuye a una mayor proporción de la producción económica en algunas de las regiones del país (OCDE, 2024)...
Los productos agroalimentarios representan el 11,6% de las exportaciones totales de Canadá y el 8,5% de las importaciones. Canadá es un gran exportador neto de productos agroalimentarios, con un sup...
Los alimentos ultraprocesados (AUPs) constituyen el 57% de la dieta adulta en el Reino Unido y el 66% de la dieta de los adolescentes.
TFP growth has been a robust driver of productivity increases in the modern era, averaging 1.5% per year since 1948, a rate that was maintained through the 1991-2000 decade. However, TFP growth has sl...
El crecimiento de la producción agrícola de México, que fue del 2.7% durante la última década, se debió predominantemente al mayor uso de factores primarios, especialmente capital y tierra. Adem...
La Productividad Total de los Factores (TFP) de Costa Rica se redujo en un 1.6% anual durante el período 2012-2021. El crecimiento de la producción, que fue de un 0.6% anual entre 2012 y 2022, se de...
Colombia ha experimentado un crecimiento de la producción del 1.57% durante el período 2012-2021. Este crecimiento se debe principalmente al aumento en el uso de insumos intermedios (0.67%) durante ...
