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Leche procesada próxima década
30% de la leche mundial se procesará en la próxima década para producir mantequilla, queso, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo o suero en polvo (OCDE y FAO, 2023).
Ver másCrecimiento proyectado de leche
1.5% anual es el crecimiento proyectado para la producción mundial de leche para 2032 (OCDE y FAO, 2023).
Ver másCrecimiento consumo lácteos
1.0% anual es el crecimiento previsto para el consumo mundial per cápita de productos lácteos frescos durante los próximos 10 años, superando la tasa de los últimos 10 años (OCDE y FAO, 2023).
Ver másProducción de leche 2022
0.7% fue el crecimiento de la producción mundial de leche en 2022, alcanzando cerca de 897 millones de toneladas (OCDE y FAO, 2023).
Ver másAumento índice lácteo
20% fue el aumento en el valor del índice de precios de los productos lácteos de la FAO en 2022, alcanzando un pico sin precedentes en todos estos productos (OCDE y FAO, 2023).
Ver másAumento consumo sólidos lácteos
0.8% anual es el aumento previsto para el consumo per cápita de sólidos lácteos para 2032, lo que llevaría este consumo a 15.7 kg en el mundo (OCDE y FAO, 2023).
Ver másMéxico Hectáreas de Uso Agrícola
México alcanza las 32.1 millones de hectáreas para uso agrícola. (INEGI, 2022).
Ver másCadenas_productivas
Exportaciones Agroalimentarias de España
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas han superado por primera vez los 70,000 millones de euros anuales. (MAPA, 2024).
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Por sequía cae 20% producción de aguacate: Jalisco
Por sequía cae 20% producción de aguacate en Jalisco, el segundo mayor productor nacional de México, según el presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL). (El Economista, 2024).
Ver másCadenas_productivas Productividad_agrícola_global
Honduras logra cifra récord: producción de frijol
Honduras logra cifra récord con producción de 3.4 millones de quintales de frijol, 500 mil más que en 2022. (SAG, 2024).
Ver másCadenas_productivas Productividad_agrícola_global