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Aumento Potencial de la Productividad en Amazonía
300 kg/hectárea/año es la productividad media que puede alcanzar el ganado bovino en la Amazonía mediante la adopción de tecnologías ya disponibles, comparado con los 80 kg/hectárea/año actuales (Barreto et al., 2024).
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Crédito rural pecuario en la Amazonía
Casi R$ 10 mil millones del crédito rural utilizado en la región para el sector pecuario en 2021, fue destinado a la adquisición de ganado, mientras que una parte ínfima se usó para la mejora de los pastos (Barreto et al., 2024).
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Formalización laboral en la Amazonía
Apenas el 23% de los trabajadores de la pecuaria en la Amazonía eran formalizados en comparación con la media de 41% de todos los trabajadores de la región (Barreto et al., 2024).
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Degradación de pastos en la Amazonía Legal
El 54% de los pastos (40 millones de hectáreas) en la Amazonía Legal estaban con algún grado de degradación en 2022, equivalente a dos veces el territorio del Paraná (Barreto et al., 2024).
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Ocupación de pastos en la Amazonía Legal
75 millones de hectáreas era lo que ocupaba el sector pecuario bovina en la Amazonía Legal, lo que equivale al 80% del área agropecuaria en la región (Barreto et al., 2024)
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Deforestación en Amazonía
El 84% de la deforestación en la Amazonía es causada por la agricultura y la ganadería, siendo estas las principales fuentes de degradación ecológica (Lesenfants et al., 2024).
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Impacto ambiental del ganado
El 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en Argentina provienen del sector ganadero, destacando su papel clave en la mitigación del cambio climático (Banco Mundial, 2024).
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Productores ganaderos en Argentina
Casi el 70% de los productores ganaderos argentinos tienen un máximo de 500 cabezas de ganado, y la mitad de los establecimientos operan con un máximo de 100 cabezas (Banco Mundial, 2024).
Ver másExportación de carne argentina
Argentina ocupa el quinto lugar como exportador mundial de carne vacuna, representando el 6% del mercado global (Banco Mundial, 2024).
Ver másProducción carne de vacuno
El 75% de la carne vacuna producida en Argentina se consume localmente, mientras que el 25% se destina a la exportación (Banco Mundial, 2024).
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