Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
34% es la participación de América del Norte en las exportaciones mundiales de soja en el 2024, que se espera disminuya al 31% para 2033 (OCDE y FAO, 2024).
50% de la producción mundial de soya proviene combinadamente de Brasil y Argentina, reflejando su ventaja comparativa en este sector (OCDE y FAO, 2024).
54% de la producción mundial de soya se espera que provenga de América Latina y el Caribe para 2032, aumentando su participación actual de poco más de la mitad (OCDE y FAO, 2023).
280,000 hectáreas de frijoles y maíz se perdieron en el norte de Centroamérica debido a la sequía en 2018 (Banco Mundial, 2024).
El 10% de las exportaciones de productos agrícolas a nivel mundial proviene de Sudamérica (SA), que es uno de los principales productores de granos y proteínas del mundo (FAO, 2021).
El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz (FAO, 2023).
Tres cuartas partes del crecimiento del sector agroalimentario de Argentina en las últimas dos décadas provienen de cereales y oleaginosas (Banco Mundial, 2024).
14% de los cereales y 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial transitan por el Canal de Suez (IFPRI, 2024).
59% del etanol proviene del maíz, 22% de la caña de azúcar, 2% de la melaza, 2% del trigo y el resto de otros cultivos (IFPRI, 2023).
22% de la producción de caña de azúcar y 16% de la producción de maíz se destinan a la producción de etanol (IFPRI, 2023).
