Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 70% de las extracciones mundiales de agua dulce estás asociadas con la agricultura (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
343 millones de hectáreas fue el aumento de las tierras bajo riego, multiplicando 2.3 veces entre 1961 y el 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
260 millones de hectáreas fue la disminución de las tierras agrícolas en el norte global entre 1961 y el 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
De 1,1 a 4,3 billones de dólares fue el crecimiento de la producción mundial de materias primas agrícolas, ganaderas y agrícolas (a precios constantes de 2015) (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024...
El 73% de la participación en la producción agropecuaria del Sur global (países en desarrollado) en el 2020, en comparación con el 44% en 1961 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
8% fue el aumento de la superficie agrícola mundial hasta alcanzar los 4.760 millones de hectáreas, es decir, el 32% de la superficie mundial (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
53% fue el aumento de la producción agrícola per capitalidad entre 1961 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
2.6% corresponde a la participación del sector agropecuario en Panamá (BID, 2024).
0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
