Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
3.9% de las 5.5 Gt CO2-eq de emisiones de gases de efecto invernadero de Estados Unidos proviene de la agricultura animal (USEPA, 2024).
23,000 millones de colones en café y 1,982 millones en arroz es el impacto económico de las lluvias recientes en Costa Rica (La Nación, 2024).
39 de 141 municipios de Mato Grosso (Brasil) mantenían actividad ganadera durante el período de estudio (Garrett et al., 2018).
106 de 141 municipios de Mato Grosso tenían algún grado de doble cultivo al final del período de estudio en 2013 (Garrett et al., 2018).
4 unidades de alimento son requeridas para producir una unidad de cerdo en sistemas confinados, mientras que 2 unidades son necesarias para una unidad de pollo (Garrett et al., 2018).
80% de cada grano de soja puede ser utilizado como harina para alimentación animal en Mato Grosso, mientras que el 100% del maíz puede convertirse en harina (Garrett et al., 2018).
25 unidades de harina de soja y 1 unidad de harina de maíz son necesarias por cada unidad de pollo producido en Mato Grosso (Garrett et al., 2018).
2.5 unidades de harina de soja y 2 unidades de harina de maíz son requeridas por cada unidad de carne de cerdo producida en Mato Grosso, Brasil (Garrett et al.,2018).
79-85% fue la precisión reportada para los mapas de uso de tierra y cobertura en Mato Grosso, con un índice Kappa de 0.71-0.78 usando validación cruzada (Garrett et al., 2018).
45% de correlación negativa existe entre los precios locales de soja y la distancia a los puertos en Mato Grosso, indicando que los precios disminuyen al aumentar la distancia (Garrett et al., 2018).