Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
86% de las explotaciones ganaderas en Centroamérica son pequeñas, con menos de 18 hectáreas y una densidad de 1.5 animales por hectárea.
Alrededor del 23% de la superficie agrícola de América Latina y El Caribe está en uso de la agricultura familiar.
16,5 millones de explotaciones en América Latina y el Caribe pertenecen a agricultores familiares, involucrando a unos 60 millones de personas.
81% de las explotaciones agrícolas en América Latina corresponden a la Agricultura Familiar, que aporta entre el 27% y 67% de la producción alimentaria.
