Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta basada en el consumo de pescado genera 52.9% menos emisiones gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta vegetariana genera 58.4% menos emisiones de gases invernaderos que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de gases de efecto invernadero

La dieta vegana genera 75% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Inundaciones y Frontera Agrícola

A medida que los cultivos anuales sustituyeron a la vegetación y los pastos autóctonos, las inundaciones duplicaron gradualmente su cobertura, aumentando su sensibilidad a las precipitaciones.

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Sequías

Frontera Agrícola

La expansión de la agricultura de secano disminuyó la profundidad del agua subterránea desde estados profundos (de 12 a 6 metros) a estados poco profundos (de 4 a 0 metros) en Suramerica

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Sequías

Diversidad Agrícola

Perú cuenta con el 60% (3000) de las 6000 variedades de papas descritas en el mundo.

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Deforestación

La deforestación representa aproximadamente el 23% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (más que todo el sector transporte del mundo).

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Bosques tropicales

50 % de los bosques tropicales del mundo, 1/3 de sus bosques y 1/4 de sus manglares se encuentran en ALC

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Pérdida de biodiversidad

Los procesos de producción agrícola son responsables del 46 % de los gases de efecto invernadero (GEI) en la región y son agentes críticos de la pérdida de la biodiversidad.

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Países megadiversos

6 (Brasil, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela) de los 17 países más megadiversos del mundo se encuentran en ALC.

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