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Evidencias según filtro 224 registros

Europa: Aumento de costos

La mayoría de los encuestados experimentó un aumento en sus precios de venta en los últimos dos años, pero no lograron mantener el ritmo de los crecientes costos operativos, lo que ha llevado a una disminución en los márgenes de ventas y ha imp...

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Cadenas_productivas

Global: Aumento de costos

La pandemia de COVID-19 causó aumentos sin precedentes en los costos de producción y operación en la industria global de productos frescos, dejando a más de 50% de los encuestados vendiendo con pérdidas o en punto de equilibrio.

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Cadenas_productivas

Pobreza en Agricultores

En Perú, 4 de cada 10 agricultores están en condición de pobreza

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Cooperativas Agropecuarias de Perú

En Perú se estima que aproximadamente el 27% (395) de las cooperativas se dedican a actividades relacionadas con la agricultura y la ganadería

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Acceso de Internet en Hogares Rurales

En Perú, Bolivia, El Salvador y Paraguay más del 90 % de los hogares rurales no cuentan con conexión a Internet.

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Conectividad

Agricultores familiares de mandioca

El 94% de los pequeños productores de mandioca tiene un rendimiento inferior a 13 ton/ha, y los grandes productores exhiben rendimientos cercanos a las 30 ton/ha.

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Agricultores familiares de caña de azúcar

El 87% de los agricultores familiares de caña de azúcar tiene un rendimiento menor a 60 ton/ha, mientras que los grandes productores tecnificados sobrepasan las 100 ton/ha

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Cooperativas y comercialización

En Brasil las cooperativas comercializan hasta el 83% del trigo y 68% de la leche fresca

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Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Producción de frijol y maiz en Honduras

Se estima que en Honduras hay cerca 300 mil pequeños productores que abastecen la producción interna de frijol y maíz, y solo una pequeña parte de ella es destinada a la exportación regional.

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Flujo transfronterizo alimentario

En los últimos 40 años, la proporción de alimentos, medida en calorías, que cruza una frontera internacional aumentó del 12,3% a más del 19%.

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Geopolítica Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional
Total 224 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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