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Evidencias según filtro 220 registros

Sobreexplotación de la Pesca

El 34% del sector pesquero se encuentra en crisis debido a la sobreexplotación, exacerbada por los regímenes de acceso abierto y los subsidios.

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Impacto de la Pesca

Los océanos mediante la pesca, abastecen a alrededor de 3 mil millones de personas que representa casi el 20% de la ingesta de proteínas de los animales.

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Subsidios Implícitos

En más de USD 7 billones anuales alcanzando el 8 % del valor de la economía mundial esta asociada a los subsidios implícitos a la agricultura, la pesca y los combustibles fósiles.

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Descarbonización

Subsidios y Deforestación

El 14% de la pérdida de bosques en cada año están asociadas a las subvenciones de productos como la soja, el aceite de palma y la carne de res debido al avance de la frontera agrícola.

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Descarbonización

Amazonía Peruana

Representa el 88% del área boscosa del país, aportan el 6% al PBI nacional y presentan el 71% del total de la deforestación histórica acumulada.

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Pérdida de la biodiversidad

Aproximadamente tres cuartas partes del área terrestre libre de hielo del mundo han sido afectadas por el uso humano, principalmente la agricultura, y el cambio en el uso de la tierra (deforestación para la agricultura).

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Pérdida de biodiversidad

La dieta vegana ocasiona 65.7% menos pérdidas de biodiversidad que una dieta basada en alto consumo de carne (>100 g diarios)

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Uso del agua y la tierra

La dieta vegana utiliza 75% menos tierra y 53.6% menos agua que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Emisiones de metano (CH₄)

Las emisiones de metano (CH₄) de una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios) son 15.3 veces más altas que las emisiones de las dietas veganas.

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Emisiones de gases de efecto invernadero

Una dieta basada en consumo bajo de carne genera 47.9% menos emisiones de gases de efecto invernadero que una dieta basada en alto consumo de carne ( >100 g diarios)

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Total 220 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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