Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Más de 1000 millones de personas dependen de la ganadería como medio de subsistencia (Laborde, 2020).
240 mil millones de dólares anuales es la estimación de las necesidades financieras totales de los productores de pequeña escala en países en desarrollo (Banco Mundial, 2023).
El 80% de las granjas ubicadas en países de ingresos bajos y medianos bajos tienen menos de dos hectáreas (Banco Mundial, 2023).
608 millones de pequeños agricultores existen a nivel mundial, contribuyendo aproximadamente con el 35% del total de alimentos a nivel global (Chang, 2022).
24 millones de hectáreas es la extensión de la supeficie dedicada al riego en México (IICA, 2023).
USD 4.68 es el valor diario por persona para alimentarse de forma apropiada, lo que representa el costo más alto de Centroamérica (BID, 2024).
17% de la población no accede a una dieta saludable (2021) (BID, 2024).
El 12% de la mano de obra formal en Perú, Colombia, México, Costa Rica, Brasil, Chile y Argentina correspondió a la agricultura, sobre todo en las zonas rurales (FAO, 2020).
35 % del área cultivada en América Latina y el Caribe está dedicada a la soja, seguida por el maíz (22,7 %), azúcar (7,5 %), trigo (6,2 %), frijoles (3,6 %), café (3 %), arroz (2,6 %), otra soja...
El 20 % de la población de la región, cerca de 120 millones de personas, habita en áreas rurales (CEPAL, FAO y IICA, 2023)
