Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Las importaciones han aumentado de modo sostenido desde 2018, con un mayor nivel en los años 2021 y 2022, impulsadas por el aumento de los precios internacionales de algunos commodities en que los pa...
La balanza comercial agregada del sector agropecuario de la CAN exhibe un superávit de poco más de US $ 10.000 millones.
Las importaciones alcanzaron a US $ 20.559 millones, lo que representa poco más del 13% del valor total de importaciones de la subregión.
Casi el 20% del valor total de las exportaciones de la subregión andina corresponde a las exportaciones consolidadas de los países de la CAN, que alcanzaron un monto de US$ 30.628 millones, reflejan...
A pesar de las dificultades, el sector lácteo aún tiene un peso socioeconómico considerable. Según estimaciones de MIDA, la cadena lechera (producción primaria + industria + comercialización) ge...
Las pequeñas y medianas empresas (queserías) aumentaron su acopio de leche C de 33.6 millones (2019) a 44.0 millones (2023) y 46.4 millones en 2024.
Las estadísticas de la Dirección de Agroindustrias del MIDA revelan un comportamiento dispar: la recepción de leche Grado C por las grandes plantas pasteurizadoras cayó de 29.6 millones de litros ...
El consumo de leche y derivados per cápita en Panamá ha venido cayendo. Se estima que hace 10-15 años, el consumo per cápita equivalente (incluyendo todos los derivados en litros de leche) rondaba...
Panamá tiene un déficit estructural de leche. La demanda nacional (sumando leche fluida y derivados en equivalente líquido) se calcula en torno a 480 millones de litros anuales, mientras la producc...
Según la ANAGAN, se estimaba alrededor de 1,200 productores dedicados a leche en 2019, pero en 2022-2023 quedaban apenas unos 700 activos. Es decir, más de 400 pequeños ganaderos (sobre todo de lec...
