15% de la producción ganadera mundial proviene de América Latina y el Caribe (OCDE y FAO, 2024).
Ver más33,3 millones de cabezas de ganado vacuno de carne y 3 millones de ganado lechero están en México (UNCCD, 2024).
Ver más3,7 millones de cabezas de ganado vacuno de carne y 1 millón de ganado lechero en Canadá están distribuidos en aproximadamente 40.000 y 9.000 granjas, respectivamente (UNCCD, 2024).
Ver másEn Brasil hay 264 millones de cabezas de ganado vacuno y 17,4 millones de ovejas, que representan el 1,4% de la producción mundial (UNCCD, 2024).
Ver másEn Brasil hay 264 millones de cabezas de ganado vacuno y 17,4 millones de ovejas, que representan el 1,4% de la producción mundial (UNCCD, 2024).
Ver másUn tercio del PIB agropecuario (USD 81 mil millones) proviene del ganado, que emplea a 3 millones de personas (UNCCD, 2024).
Ver másBrasil produce el 16% de la carne vacuna mundial, valorada en aproximadamente USD 7.600 millones en 2019 (UNCCD, 2024).
Ver másAmérica del Sur aporta más del 25% del suministro de carne de vacuno y el 10% del suministro de leche (UNCCD, 2024).
Ver másEl pastoreo se practica en más de 100 países, sustenta a 200 millones de hogares y representa alrededor del 10% de la producción mundial de carne (UNCCD, 2024).
Ver másEl 10% de las exportaciones de productos agrícolas a nivel mundial proviene de Sudamérica (SA), que es uno de los principales productores de granos y proteínas del mundo. (FAO, 2021)
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