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Evidencias según filtro 34 registros
Energía alimentaria
El 60% de la ingesta de energía alimentaria del mundo es proporcionado por el trigo, el arroz y el maíz. (FAO, 2023)
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Cereales y las oleaginosas en Argentina
En las últimas dos décadas, los cereales y las oleaginosas han sido responsables de tres cuartas partes del crecimiento en el sector agroalimentario de Argentina (Banco Mundial, 2024).
Ver másCanal de Suez
Alrededor del 14% de los cereales y el 4,5% de la soja comercializados a nivel mundial pasan por el Canal de Suez. (IFPRI, 2024)
Ver másGeopolítica
Biocombustibles
Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioca o la remolacha azucarera. (IFPRI, 2023)
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Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)
Ver másResiduos agrícolas
700 millones de toneladas de paja residual de diversos cultivos son producidas por China, uno de los principales productores de granos alimenticios del mundo. (GGGI, 2023)
Ver másPérdidas por catástrofes
69 millones de toneladas anuales es la media de las pérdidas de cereales en los últimos tres decenios. (FAO, 2023)
Ver másCrecimiento de TFP en Argentina
0.54% fue el crecimiento anual de la Productividad Total de los Factores (TFP) y sólo representó el 25% del crecimiento de la producción en Argentina (GAP, 2023).
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Crecimiento en el Uso Insumos en Argentina
2.8% fue el crecimiento anual de uso de insumos en la producción de cultivos agrícolas en Argentina entre 1991-2020 (GAP, 2023).
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Oleaginosas en Argentina
El 45% de la producción agrícola en el 2020 corresponde a los cultivos oleaginosos en comparación con el 10% en 1960 (GAP, 2023).
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