Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
51% de los asalariados en zonas urbanas tiene contrato de trabajo escrito, y solo 27% en zonas rurales (Nueva Sociedad, 2017).
5% o menos suele ser las tasa de desempleo abierto rural en la mayoría de países de ALC (Nueva Sociedad, 2017).
30% de la mano de obra nacional en Bolivia, El Salvador, Guatemala, Paraguay y Perú era del sector agrícola (ASTI, 2009).
De 4% a 11% incrementó la participación del empleo agrícola en Uruguay entre 1990 y 2011 (CEPAL & UE, 2017).
De 28% a 17% se redujo la participación del sector agrícola sobre el empleo en Brasil entre 1990 y 2011 (CEPAL & UE, 2017).
De 19% a 15% disminuyó la participación del sector agrícola sobre el empleo en América Latina entre 1992 y 2009 (CEPAL & UE, 2017).
