Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
Más de 939 millones de mujeres de 15 años o más experimentaron inseguridad alimentaria de moderada a grave en 2021, en comparación con 813 millones de hombres en la misma clase de edad.
Cerca de 72 millones de pobladores rurales de 26 países de la región no acceden a una conectividad con estándares de calidad mínimos.
La deforestación representa aproximadamente el 23% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero (más que todo el sector transporte del mundo).
Alrededor de un tercio de la producción de los alimentos destinados al consumo humano se pierde o desperdicia en todo el mundo, lo que equivale a proximadamente 1 300 millones de toneladas al año.
La agricultura es responsable de hasta el 30% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI), que causan el cambio climático.
Actualmente, la agricultura representa (en promedio) el 70 % del agua dulce que se extrae en el mundo (y una proporción aún mayor del “uso consuntivo del agua”, debido a la evapotranspiración d...
El 40% de la población mundial se encuentra afectada por la escasez de agua.
En América Latina menos del 0.5% del capital total regional se ha invertido en la industria agro durante 2021 y 2022, según LAVCA (Asociación de Capital Privado de América Latina).
Se generan 44 billones de dólares, el equivalente a aproximadamente la mitad del PIB mundial, en industrias que dependen de la naturaleza, encabezadas por la construcción, la agricultura y la alimen...
De las 6000 especies de plantas que los humanos han comido a lo largo del tiempo, el mundo ahora come principalmente nueve, de las cuales solo tres (arroz, trigo y maíz) proporcionan el 50% de todas ...
