El hambre impactó al 6,5% de la población de América Latina y el Caribe en 2022 (FAO et al. , 2023).
Ver más33% de las tierras de cultivo del mundo se destinan a la producción de alimento para ganado. (FAO, 2022)
Ver másEl 11.7% de la población mundial (alrededor de 920 millones de personas) padecía inseguridad alimentaria grave en 2020 (FAO, 2022).
Ver másCasi un 10% de la población mundial estaba desnutrida en 2021 (FAO, 2022)
Ver másAl menos 80 mil millones de dólares se requerirán en inversiones anuales para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos. (Banco Mundial, 2023)
Ver másEn un 8% se reducirían los rendimientos de maiz en Centroamérica en 2030 con respecto al período 2001-2009 en el escenario extremo de cambio climático del cuarto informe del IPCC (AR4) (Rodríguez, 2023)
Ver másUn 3,5 % de mujeres mayores de 15 años están desempleadas y cerca del 75 % de las ocupadas mayores de 18 años, tienen trabajos informales en Guatemala (FAO, 2023).
Ver másEl 19,3 % de personas en Nicaragua tiene subalimentación en el periodo 2018-2020 (FAO, 2023).
Ver másEn 2020, 41,8 % de las mujeres, de ALC, sufrió algún grado de inseguridad alimentaria, en comparación con el 32,2 % de los hombres (FAO, 2023).
Ver másAlrededor de 300 mercados mayoristas de alimentos existen en ALC (FAO, 2024).
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