Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
El 100% del café es el segundo producto más valioso en el mercado internacional después del petróleo (Bosselmann, 2008).
100% de los cafetales bajo sombra proporcionan conectividad dentro de bosques degradados y fragmentados, facilitando el movimiento y mantenimiento de poblaciones clave de vida silvestre (Bosselmann, 2...
El 38% representa el coeficiente de variación alrededor de la tendencia del precio de exportación de Costa Rica entre 1961 y 1997 (Bosselmann, 2008).
1 millón de hectáreas se destinan al cultivo de café en Centroamérica, sosteniendo el sustento de 300,000 agricultores (Bosselmann, 2008).
600,000 agricultores y empleados de la industria cafetera perdieron sus empleos durante la crisis del café en Mesoamérica (Bosselmann, 2008).
Los UPF hacen una contribución considerable a las dietas nacionales, oscilando entre el 15% y el 58% como proporción de la energía diaria en todos los países en una revisión reciente (Martini D, ...
Los bancos multilaterales de desarrollo alcanzaron un financiamiento climático récord de casi USD 100 000 millones en 2022, pero asignaron solo USD 2300 millones a la mitigación en sectores relacio...
Las nuevas oportunidades de negocios vinculadas a la transformación de los sistemas agroalimentarios probablemente tendrán un valor de USD 4,5 billones al año para 2030 (Sutton, Lotsch & Prasann, 2...
El 28 % de la superficie agrícola mundial se utiliza para producir alimentos que se desperdician (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).
La producción y el uso de fertilizantes causan el 6,4 % de las emisiones totales del sistema agroalimentario (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).
