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Evidencias según filtro 117 registros
Pérdida y desperdicio de alimentos
En 2017 la pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo contribuyó en 9,3 mil millones de toneladas métricas (TM) de emisiones de CO2. (Zhu et al., 2023)
Ver másRendimientos de maíz Centroamérica
En un 8% se reducirían los rendimientos de maiz en Centroamérica en 2030 con respecto al período 2001-2009 en el escenario extremo de cambio climático del cuarto informe del IPCC (AR4) (Rodríguez, 2023)
Ver másRiesgosClimáticos
Aumento del valor exportado
Con aumentos del valor exportado del 1% y el 4,7% se proyecta que el mayor dinamismo de las exportaciones se concentrará en los Estados Unidos y China respectivamente (CEPAL, 2023).
Ver másSubalimentación en Nicaragua
El 19,3 % de personas en Nicaragua tiene subalimentación en el periodo 2018-2020 (FAO, 2023).
Ver másMercados mayoristas
Alrededor de 300 mercados mayoristas de alimentos existen en ALC (FAO, 2024).
Ver másComercio productos procesados
Un 70% del comercio agroalimentario mundial corresponde a productos procesados entre los que figuran las carnes, grasas y aceites, vinos, preparaciones alimenticias diversas, quesos, entre otros (FAO y BID, 2024).
Ver másProducción Agrícola Mundial
53% fue el aumento de la producción agrícola per capitalidad entre 1961 y 2020 (Fuglie, Morgan, S, & Jelliffe, 2024).
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Seguridad alimentaria en Panamá
USD 4.68 es el valor diario por persona para alimentarse de forma apropiada, lo que representa el costo más alto de Centroamérica (BID, 2024).
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Seguridad alimentaria en Panamá
17% de la población no accede a una dieta saludable (2021) (BID, 2024).
Ver másFalta de seguridad alimentaria en Honduras (BID, 2
1 de cada 5 estudiantes, de entre 15 y 16 años, aseguró haber dejado de comer al menos una vez a la semana (BID, 2024)
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