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Subalimentación en ALC
Durante el año 2022, la subalimentación afectó a un total de 43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe (FAO et al. , 2023).
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Hambre en ALC
El hambre impactó al 6,5% de la población de América Latina y el Caribe en 2022 (FAO et al. , 2023).
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Ahorro de GEI por compra de productos locales
Cada 1.000 toneladas métricas de compra de productos locales significan un ahorro de 55ton métricas CO2Eq de GEI (WFP y CEPAL, 2024)
Ver másIncremento bruto anual de USD por compra de produc
Cada 1.000 toneladas métricas de compra de productos locales benefica a cerca de 310 agricultores con un incremento anual bruto de USD 1.865 por agricultor/a (WFP y CPAL, 2024)
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Porcentaje de Productos locales en compras HND y
El 53% de las compras locales de WFP fueron de productos locales para Guatemala y Honduras entre el 2013 y el 2022 (WFP y CEPAL, 2024)
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Evidencia
Alrededor de 2/3 de la mano de obra femenina se dedica a las labores agrícolas y a la producción de alimentos, produciendo entre el 60 y el 80% de los alimentos de los países en desarrollo y la mitad de los de todo el mundo (FIDA, 2023)
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Disparidad de género en LAC en inseguridad aliment
11,3 puntos porcentuales representa la disparidad en América Latina y el Caribe con respecto a la inseguridad alimentaria, afectando más a las mujeres que a los hombres. Esta cifra supera la mundial donde la brecha es de 4,3 puntos porcentuales (FA...
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Aumento de la inseguridad alimentaria en LAC
93,5 millones de pesonas padecieron inseguridad alimentaria grave en América Latina y el Caribe en 2021, un aumento de 29,5 millones en comparación con 2019 (FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICED, 2023)
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Cifras del crecimiento del hambre en LAC
56,5 millones de personas en América Latina y el Caribe se vieron afectadas por el hambre en 2021. La cifra creció en 13,2 millones desde el inicio de la pandemia de la COVID-19 en 2019 (FAO, FIDA. OPS. P,A y UNICEF, 2023)
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Producción de alimentos de LAC al mundo
El 40% de la producción de alimentos de América Latina y el Caribe se exporta a nivel mundial, representando el 17% de las exportaciones mundiales totales de alimentos (FAO, FID,A OPS, PMA y UNICEF, 2023)
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