39 de 141 municipios de Mato Grosso (Brasil) mantenían actividad ganadera durante el período de estudio (Garrett et al., 2018).
Ver más16% de los ganaderos en Mato Grosso suplementaban su ganado con granos o raciones según el Censo Agrícola de 2006 (Garrett et al., 2018).
Ver másDe 0.12 a 0.29 cabezas por hectárea aumentó la tasa de sacrificio de ganado por unidad de área de pastoreo en Mato Grosso entre 2001-2013 (Garrett et al., 2018).
Ver másLos 32 millones de cabezas de pollo y 8.2 millones de cabezas de ganado representan las principales producciones pecuarias en Bahía según el Censo Agrícola 2017 (Sanchez et al., 2021).
Ver más433 mil millones de dólares al año fue el valor de los productos de ganadería y acuicultura entre 1961 y 1965, aumentando a 1.62 billones de dólares al año entre 2016 y 2020. Durante este período, su participación en el valor total de la produ...
Ver másEn los últimos 25 años, las dietas en muchos países de ingresos bajos y medios se han alejado especialmente de alimentos básicos como cereales y tubérculos para recurrir, en cambio, a una proporción cada vez mayor de calorías procedentes de pr...
Ver más20% de la producción mundial de carne vacuna y avícola es generada actualmente por América Latina y el Caribe (de Olloqui & Fernández Díez, 2017).
Ver más450.000 cabezas de ganado bovino, caprino, ovino y camélido ocupan 6.800 explotaciones agropecuarias en Catamarca (CEPAL et al., 2023).
Ver más13% es el crecimiento proyectado en la producción de leche en América del Norte para 2033, superando al crecimiento de la producción de carne (OCDE y FAO, 2024).
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