Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
De los 33 países en ALC, apenas tres cuentan con un censo agropecuario producido en los últimos 5 años (FAO y PNUD, 2025)
1.200 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años, el 16% de la población mundial, viven en su mayoría en países en desarrollo (FAO, 2023).
El 54% de la población mundial reside en áreas urbanas y se prevé que en 2050 llegará al 66% (Gutiérrez et al., 2019).
1,200 millones de jóvenes ingresarán a la fuerza laboral en países en desarrollo en la próxima década, pero solo habrá 420 millones de empleos, dejando a 800 millones sin una vía clara de emple...
4% de la población de Uruguay vive en áreas rurales, según el Censo 2023 (Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, 2024).
La mitad de la población mundial vive en hogares dependientes de sistemas agroalimentarios (FAO, 2023).
30% es la pobreza rural entre asalariados del área rural y trabajadores por cuenta propia en el 2015 en ALC (Nueva Sociedad, 2017).
Del 26% al 25,4% pasó el porcentaje de población rural en ALC entre 1950 y 2015 (Nueva Sociedad, 2017).
De 3,2% a 7,4% pasó la población rural mayor de 65 años en ALC (Nueva Sociedad, 2017).
58% de la población de ALC era población rural en 1950 y 20% en 2015 (Nueva Sociedad, 2017).
