De 67,7% kg per cápita en 2005 a 76,9% en 2019 pasó el volumen total de ventas de alimentos envasados a nivel mundial (IFAD, 2023)
Ver másEl número de países con más de un 60% de adultos con sobrepeso u obesidad ha aumentado considerablemente en el último decenio, especialmente en Europea y África del Norte (IFAD, 2023)
Ver másEl 77% de las defunciones por Enfermedades No Transmisibles (ENT) se producen en los países de ingreso mediano y bajo, convirtiendo al sobrepeso y la obesidad en un reto mundial (IFAD, 2023)
Ver másEl 74% de todas las defunciones en 2019 fueron ocasionadas por Enfermedades No Transmisibles (ENT) (IFAD, 2023)
Ver másUSD 2 billones al año es el costo del sobrepeso y la obesidad a nivel mundial (FIDA, 2023)
Ver másEl 19,3 % de personas en Nicaragua tiene subalimentación en el periodo 2018-2020 (FAO, 2023).
Ver másEn 2020, 41,8 % de las mujeres, de ALC, sufrió algún grado de inseguridad alimentaria, en comparación con el 32,2 % de los hombres (FAO, 2023).
Ver más1 de cada 5 estudiantes, de entre 15 y 16 años, aseguró haber dejado de comer al menos una vez a la semana (BID, 2024)
Ver másDel 5.07 % al 4.91 % se reduciría la tasa de pobreza extrema urbana en Guatemala con una disminución en el costo y el tiempo necesario para obtener registros sanitarios (Kelleher & Reyes, 2014).
Ver másHasta 75 mil millones de dólares se gastan anualmente, principalmente por parte de los gobiernos, para proporcionar alimentación escolar a no menos de 368 millones de niños diariamente en promedio (WFP, 2021)
Ver más